Helado de Fresa

Helado de Fresa Rápido, sencillo y delicioso

Ingredientes

(6 personas) 300 g fresas Matisse, 15 cl. de nata líquida, 150 g. azúcar glas.

Tiempo de preparación

25 minutos

Instrucciones

1. Descongelar las fresas.

2. Triturar las fresas con una batidora hasta que alcancen una textura de puré.

3. Mezclar la nata y el azúcar glas con una batidora durante unos minutos.

4. Incorporar todo al puré de fresas mezclando de forma delicada.

5. Verter esta mezcla en un molde y dejar que se hiele en el congelador.

6. Para delmoldarlo, mojar durante algunos segundos el fondo del molde con agua tibia.

Selección Matisse ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es conseguir un tejido empresarial más competitivo y gracias al que ha acudido a la misión comercial a feria Anuga (Colonia) para fomentar su internacionalización. Esta acción ha tenido lugar en octubre de 2017. Para ello ha contado con el apoyo del programa internacional de promoción de la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Villagracía de Arosa.